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新型厨房燃料油灶具顾名思义就是使用新型厨房燃料油的灶具。这种灶具不同于普通的灶具，只能使用新型厨房燃料油，新型厨房燃料油由于明火点不燃的特性也只能用它来点燃。所以如果想使用新型厨房燃料油这种既便宜又安全环保的燃料那么就需要更换新型厨房燃料油灶具新型厨房燃料油灶分为大锅灶、低汤灶、猛火灶、煲仔炉、双炒灶、单炒灶、蒸包炉、蒸饭车等多种型号，适用于酒店、饭店、小餐馆、食堂、餐厅、工地、流动酒席等不同场景。新型厨房燃料油灶对比传统灶明显的优势就是方便、清洁、安全。现在新款的植物油灶都可以一键启动，无需预热，非常方便快捷。并且还有静音款型号，适合用在酒店饭店餐馆后厨，噪音很小，不会影响正常的谈话。并且使用品质好的新型厨房燃料油时不会产生黑烟、异味、积碳。同时也无需气泵输油，只需要将植物油装在桶里放在地上即可，不必担心植物油被明火点燃引发火灾。这几种优点就注定了新型厨房燃料油会普及开来，市场是很广阔的。新型新型厨房燃料油不含甲醇，明火点不着，热值高达12000大卡，***主要的是不属于危险品，普通的塑料桶就可以储存，普通货车即可运输，不需要危险品经营许可证。目前全国很多地区已经普及开来。市场前景还是相当可观的。新型厨房燃料油比甲醇燃料成本包括售价基本高了一倍，但是热值和耐烧度是甲醇燃料的三倍，所以整体计算下来，新型厨房燃料油的性价比还是高于甲醇燃料的，而液化气的价格本身就跟新型厨房燃料油相差无几，但是耐烧度比植物油低的多。这也是新型厨房燃料油虽然成本和市场售价都高于甲醇燃料和液化气，市场的接受度依然这么高的原因了。
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